水分活度
水分活度(Water Activity,简称Aw,又称水活性,水活度)主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,水活度公司,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。
检测水分活度的重要性
水分活度是指产品中水分存在的状态:如食品,即水分与食品结合程度(游离程度)。食品是否被微生物所污染,是由食品中自由水的含量决定。在食品领域里,水分活度反应食品中水分能够被微生物利用的程度,能直接影响食品的“保质期、色泽、风味和质感”,石家庄水活度,是食品安全,食品研究,设计,开发,品质控制非常重要的指标!
近几年来,水分活度仪在食品、药品等行业得到了广泛的应用,但是目前针对水分活度仪的检定没有相应的统一参考标准,既没有行业标准也没有标准,其质量要求多是依据各个生产企业自己**的企业标准或是实验室的自编方法,在性能要求、检测条件和方法各不相同。因此,水活度代理商,制订水分活度计量特性测评法规,规范和统一该类仪器计量方法显得特别重要。
水活度仪电池改换
1、当池电压约2.5V时,显示器上将电呈现电池符号,须要改换电池。
2、开上电池盖,水活度报价,取出电池。
3、按照电池盒上标签所示,正确地装上电池。
4、假如长久不运用该仪表,请将电池取出,以防电池腐化而损坏仪表。
水活度仪具备自动关机、手动关机功能和欠压报警提醒功能,易读数,水活度和样品温度一起显示,迅速检测,5分钟内测量水活度。